- 1 papa grande por persona
- Harina leudante c/n
- Sal
- Queso rallado a gusto
- Perejil picado
Pelar y rallar las papas, salar y dejar que desprendan bien su agua, cuando esto se logro incorporarle el perejil, el queso y toda la harina leudante que vaya absorviendo hasta conseguir una pasta para levantar por cucharadas y freir en aceite, escurrir en papel absorvente.
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me gusta esta receta!!! la voy hacer...despues te cuento
ResponderEliminarHola Clau gracias por entrar, es muy facil de hacer y rica a facu le encanta y es muy economica
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