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Plato principal - Chicken Pie crocante

Ingredientes:

  • pechugas de pollo 500 g
  • ajies 1 rojo y 1 verde
  • cebolla picada 2
  • tomillo, sal, pimienta
  • ajo 1 diente picado
  • caldo de ave 50 cc
  • pimenton a gusto
  • 1 masa de tarta casera o pascualina
Procedimiento:
Rehogar todos los ingredientes en cubos en una sarten con aceite, condimentar y agregar el caldo para terminar la cocción. Rellenar la tarta, tapar con otra capa de masa y llevar a horno hasta dorar.

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