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Tartas - Tarta "Laura"

Aquí comparto otro de mis raros inventos culinarios jiji
Ingredientes:

  • 1 masa de tarta que les guste o pascualina
Relleno:
  • 1 cebolla
  • 1 lata de choclo cremoso
  • 1 paquete de 6 salchichas
  • queso fresco
Ligue:
  • 1 pote de crema de 250 g
  • 3 huevos
  • sal
Procedimientos:
Forrar una tartera con la masa elegida. Rehogar la cebolla con aceite, agregar el choclo y mezclar, procesar bien las salchichas e incorporar y mezclar. Rellenar la tarta. Colocar rodajas de queso fresco. Mezclar la crema, los huevos y la sal, volcar sobre el relleno, tapar con masa y hacerle unos agujeritos para que salga el vapor. Cerrar los bordes, pintar con huevo y llevar a horno moderado a fuerte hasta dorar la masa. Y a comer!!

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