- 3 huevos
- 250 grs de azúcar
- esencia de vainilla
- harina leudante 500 grs
- leche cant/necesaria
Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, incorporar la harina de a poco intercalando con la leche hasta lograr una mezcla como para torta pero consistente, ni chirle ni dura. Tomar por cucharadas y freir en abundante aceite. Si gusta se puede espolvorear con azúcar impalpable. Y a preparar un rico mate!!!!
Que ricos!!ideales para la merienda entre amigos.
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