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Postres - Torta MavNita para microondas

Ingredientes para el bizcochuelo:
  • 3 tz de harina leudante
  • 2 tz de azúcar
  • 1/2 tz de aceite o manteca derretida
  • 1 tz de chocolate en polvo
  • 2 huevos
  • 1 tz de agua tibia
Relleno:
  • 1 lata de duraznos en almibar
  • crema chantilly
  • cafe instantaneo "Capuccino"
Baño:
  • Chocolate de taza 1 tableta
  • Dulce de leche 3 cucharadas gordas
Procedimiento:
Batir con batidor de alambre los huevos con el azucar, incorporar el aceite y un chorrito de esencia de vainilla a gusto. Mezclar el chocolate en polvo con la harina e incorporar junto con el agua, batir y listo. Enmantecar y espolvorear con bizcochos dulces un molde para microondas, yo use el tacho de helado de 3 litros. Cocinar en el microondas durante 10 minutos al 100 % (potencia alta). Dejar reposar en el molde y despues desmoldar, conservar tapado hasta su armado.
Armado:
Cortar en dos capas la torta, humedecer con el almibar del durazno, untar con crema batida y gajos de durazno.

Una capa de torta humedecida y mezclar el resto de crema con unas cucharas de cafe capuccino, untar la torta y gajos de durazno.

Tapar con la ultima capa de torta.

Derretir el chocolate con el dulce de leche y bañarla

Llevar a heladera a enfriar y disfrutarla con un rico cafe o té.

4 comentarios:

  1. ahhhhhhhh...........muero por esa torta!!!!!quiero una!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!me la haces laurita?????

    ResponderEliminar
  2. La torta se ve estupenda. Te felicito!!!!
    es 1° vez que visito tu blog.
    un abrazo desde Chile
    edith
    la brujita

    ResponderEliminar
  3. Gracias y bienvenida Brujita de jengibre!!

    ResponderEliminar

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