Bizcochitos de grasa

Ingredientes:

• 350 g de harina común
• 3 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal fina
• 100 g de grasa
• 3/4 tz de agua tibia

Procedimiento:
Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal, agregarle la grasa y arenar todo, formar una corona en la mesa e incorporar el agua tibia y trabajar todo hasta formar una masa. Envolver en papel film y dejar reposar unos 20 minutos. Estirar no muy fina y cortar circulos, colocarlos en placas limpias y pincharlos, llevarlos a horno ya precalentado a 200ºC durante 15 minutos. Y a disfrutar con unos mates!!!