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Entradas - Saladitos - Plato principal - Postres - Tortas - Bebidas

Postre - Sambayón al frío (para congelar y tener para cualquier momento)

Ingredientes: 
6 a 8 porciones
Congelar: 5 meses
  • 3 yemas
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 6 cucharadas de vino marsala
  • 1 pote de crema
Procedimiento:
Batir las yemas con el azúcar y el vino marsala hasta obtener una mezcla bien cremosa. Batir aparte la crema a punto chantilly. Mezclar ambas preparaciones. Distribuir en compoteras y congelar.
Para descongelar: retirar y servir bien fría.

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